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2008年5月21日 (水)

朝のパン作り

今日は10時からお稽古なので、朝にちょっと余裕があり…
思い切って早起きして、パンを焼いてみました!!

しかし昨晩気付いたのですが、新調しようと思ったまま忘れてしまっていて、計りが無い(__;)

計りがないんじゃ…と、諦めないで作りました!

目分量で!!

もちろん、最初の生地はゆるゆるで失敗しました(笑)

それを生かして二回目。

ちょっとゆるいけどまぁいいかぁという妥協で、なんとか形成。

でも、あららら、6つ焼く予定が3つしか出来ませんでした(笑)

ゆるめの生地に悪戦苦闘しつつ、なんとかハムを巻いて二次発酵。

卵を塗って焼いて…

277_4 あぁっ、なんとか焼けました!

「目分量ハムマヨパン」

276_2

せっかくなので、サイドメニューと黒ゴマきな粉豆乳も添えて朝食にしました。

278_2 焼き具合も何とかうまくいきました!

焼きたてのパンはやっぱり格別です!

ああ、宗家、お母さん、一つずつしか焼けなくてごめんなさい(´Д`)

次回への反省…

まず、計りを買う!(笑)

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コメント

美味しそうですね☆☆☆
御家元の手作りパン………食べたい\(>0<)/
いや~お料理も出来てホント羨ましい(*^-^*)

私も今朝、階段から落ちてしまい体のあちこちが痛いです;
いい加減このドジな性格どうにかならないかなぁ…とさすがに落ち込みました(^-^;)

投稿: 華-hana- | 2008年5月21日 (水) 11時26分

次回は計りを買ってチャレンジします!さすがに適当すぎました(笑)


階段から落ちたって、大丈夫なんですか!?

お互い、会の前でなくてまだ良かったですけど、これからは益々気を付けないとですよね!(>_<)


お大事にして下さいね!

投稿: 家元 | 2008年5月21日 (水) 20時06分

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