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2010年4月16日 (金)

豆腐+蜂蜜?

夕飯後。
 
 
少し甘味が欲しくなりました。
 
 
今日は和な気分だったのですが、棚にはまだ煮ていない豆があるばかり。
 
 
今から豆を煮るには、半日水に浸けねばならないので断念(>_<)
 
 
冷蔵庫を開けると、豆腐が目に入りました。
 
 
ふと、前に雑誌で見たたヘルシーデザートを思い出しました。
 
 
そのデザートレシピは、豆腐にカカオ70%以上のダークチョコレート、蜂蜜を入れ、フードプロセッサーにかけて冷やすというもの。 
 
 
チョコレート無しで創作してみました! 
 
 
風味付けに白胡麻も入れてみました(^O^)/
 
 
上からまた蜂蜜をトッピング。
 
 
 
自然素材で手作りしているので、なんとも優しい味ですo(^-^)o
 
 
簡単でお手頃で健康的!
 
 
ご馳走さまでした(^人^)

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コメント

お豆腐のデザート
お腹に優しくてヘルシーって素敵ね♪♪

あたしも今度試してみようかな美味しそう(o^□^o)

投稿: みえ | 2010年4月17日 (土) 00時28分

みえさんへ


ほんのり甘くて美味しかったですよ!


抹茶、きな粉、黒みつなども合いそうだなと思いましたo(^-^)o


是非お試しあれです!

投稿: 家元 | 2010年4月17日 (土) 20時15分

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