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2010年10月 4日 (月)

食欲の秋の手づくりご飯

食欲の秋の手づくりご飯
食欲の秋の手づくりご飯
食欲の秋の手づくりご飯
食欲の秋の手づくりご飯


夜はすっかり肌寒いですね。


秋めいてきた最近、作ったご飯をご紹介です(^O^)/


変わり肉豆腐。


味を染みさせた牛肉の旨煮に、豆腐あんをかけて万能ねぎを散らしました。


笹かま大根サラダ


戴いた笹かまを使って。


ニラとザーサイの卵焼き


リクエストのニラ玉を変えて←リクエストなのに…


別日。


カジキの海苔チーズ焼き


下味を付けこんがり焼いたカジキに、海苔の佃煮とマヨネーズを1:1で混ぜた物を塗り、チーズを乗せてオーブンで更に焼きます。


コールスローサラダ


大根と雑魚のキンピラ


自宅のあまりもので。
切って嵩が増した大根を二皿に分けて焼くスタンバイをして調理開始。


案の定一皿大根を入れ忘れ、濃い味に仕上がりました。あぁ…


一風変わったおかずでしたが、ご飯に良く合って美味しかったです。


食欲の秋!


ご馳走さまでした(^人^)

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