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2012年6月 8日 (金)

夏バテ注意!

夏バテ注意!
夏バテ注意!


来週の今日は、いよいよツボ合わせ。


ということで、連日、慌ただしくなって参りました。


今週末が勝負です。
焦らず、無理せず、一つずつ、積み上げて行きたいと思います。


そんなある日の、慌ただしい昼食…


麺を茹で、錦糸卵を作りながら、つゆ、具を作り、すべてを投げ込んだ、味は良かったバタバタ冷や麦(笑)


昨日は、食べてホッとする品を…と、南瓜の煮付けを作り置きしました。


生臭ささを防ぐために、出汁ではなく水に砂糖、醤油で煮ています。出来上がったら、すかさずバットにあけると、余計な水分が飛んで、南瓜自身の甘味が生きてホクホクにo(^-^)o


ガッツリ食べたいのですが、食が進みません。いけませんね!


今日は暑い一日になりそうです。


夏バテにご注意(>_<)

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